| Kursnummer | 3.0523 |
| Dozent |
Joachim Kaufmann
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| Datum | Mittwoch, 16.09.2026 18:00–21:00 Uhr |
| Gebühr | 41,90 EUR |
| Ort |
vhs, Hoevelstr. 6
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Sie möchten regional und saisonal kochen, aber trotzdem modern, besonders und mit dem gewissen Etwas? In diesem Kochkurs entstehen kreative Gerichte mit hochwertigen Zutaten aus der Region – passend zur herbstlichen Genusszeit im September.
Gemeinsam kochen wir ein kreatives Menü mit frischen, saisonalen Produkten aus dem Raum Koblenz. Freuen Sie sich auf moderne Ideen, spannende Kombinationen und eine Küche, die gehoben wirkt, aber ohne komplizierte Profi-Techniken auskommt. Alle Gerichte sind so aufgebaut, dass sie auch zu Hause gelingen – ob für Gäste, besondere Abende oder einfach mehr Genuss im Alltag.
Im Mittelpunkt stehen regionale Zutaten, saisonale Aromen und die Freude am gemeinsamen Kochen. Der Kurs verbindet kreative Küche mit praktischen Tipps, alltagstauglichen Tricks und viel Inspiration für zuhause.
Geeignet für alle, die Lust auf gutes Essen, neue Ideen und entspanntes Kochen haben.
Bitte Schürze, Dosen und Getränke mitbringen.