Edle Reisebegleiter in Kuchenform Mini Gateaux de Voyage
ab 20. August 2026 um 17:00 Uhr (2x)
| Kursnummer | 3.0580 |
| Dozentin |
Soraya Romen
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| erster Termin | Donnerstag, 20.08.2026 17:00–21:00 Uhr |
| letzter Termin | Freitag, 21.08.2026 17:00–21:00 Uhr |
| Gebühr | 75,50 EUR |
| Ort |
vhs, Hoevelstr. 6
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Kursort
Klein, fein und voller Geschmack – in diesem exklusiven Kurs lernst du die Kunst der Mini-Reisekuchen kennen.
Wir kreieren drei köstliche Varianten: ein intensives Schoko-Mandel-Küchlein, eine fruchtig-frische Zitrusvariation.Neben der perfekten Zubereitung widmen wir uns den feinen Details der Garnierung – von der richtigen Glasur bis hin zum kunstvollen Temperieren von Kuvertüre.
So entstehen kleine Meisterwerke, die nicht nur geschmacklich, sondern auch optisch überzeugen.Lass dich inspirieren und entdecke, wie stilvoll Genuss für unterwegs sein kann
Inhalte & Aufbau:
Tag 1: Böden backen, Füllungen herstellen, erste Vorbereitungen
Tag 2: Kuvertüre temperieren, Dekoration, Finalisierung der Kuchen
Bitte eine Schürze, Dosen und Getränke mitbringen.
Kurstermine
| # | Datum | Uhrzeit |
|---|---|---|
| 1. | Do., 20.08.2026 | 17:00–21:00 Uhr |
| 2. | Fr., 21.08.2026 | 17:00–21:00 Uhr |