Glutenfreies Kochen leicht gemacht
Donnerstag, 21. Mai 2026 18:00–21:00 Uhr
| Kursnummer | 3.0514 |
| Dozentin |
Naschda Gareise
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| Datum | Donnerstag, 21.05.2026 18:00–21:00 Uhr |
| Gebühr | 37,30 EUR |
| Ort |
vhs, Hoevelstr. 6
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Kursort
Glutenfrei kochen? Das klingt so kompliziert! Muss es aber nicht sein.
In diesem Kurs wollen wir uns den Grundlagen des glutenfreien Kochens nähern. Dabei schauen wir zuerst darauf, welche Gerichte überhaupt Gluten enthalten und welche von Natur aus glutenfrei sind.
Wir gehen am Beispiel einiger glutenfreier Rezepten der Frage nach, wo wir überhaupt ersetzend arbeiten (müssen) und welche Leckereien bereits ohne Gluten wunderbar schmecken.
Dieser Kurs richtet sich insbesondere an Menschen, die unter Glutensensitivität, -allergie, -unverträglichkeit oder Zöliakie leiden sowie deren Bekannten- und Freundeskreis. Selbstverständlich sind weitere Interessierte auch herzlich willkommen!
Ich freue mich, mit Ihnen gemeinsam leckere glutenfreie Gerichte zu zaubern und Sie ein wenig in die Theorie zu entführen.
Bitte eine Schürze, Getränke und eine Gebäckdose mitbringen.
