Finnland - ein abendlicher Streifzug durch Kultur und Esskultur
Mittwoch, 22. April 2026 18:00–20:15 Uhr
| Kursnummer | 1.0913 |
| Dozentin |
Christiane Arndt
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| Datum | Mittwoch, 22.04.2026 18:00–20:15 Uhr |
| Gebühr | 21,30 EUR |
| Ort |
vhs, Hoevelstr. 6
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Kursort
Finnland wurde bereits vor der Staatsgrüngung von unterschiedlichen Kulturen geprägt. Das Seminar bietet einen Streifzug durch die finnische Kultur und Geschichte. Zubereitet werden typische Gerichte, die von der geographischen Lage und den angrenzenden Ländern beeinflußt sind:
Roggenbrot mit Eibutter und gebeiztem Lachs, Lachssuppe und zum Nachtisch Oster-Mämmi und -pascha (z.T. auch gluten- oder laktosefreie Alternativen).
Seminarziel: Historie Finnlands erfahren und Hintergründe des heutigen Handelns nachvollziehen.
