Cajun-Küche
Donnerstag, 08. Januar 2026 18:00–21:00 Uhr
| Kursnummer | 3.0562 |
| Dozentin |
Elsa Holland
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| Datum | Donnerstag, 08.01.2026 18:00–21:00 Uhr |
| Gebühr | 40,90 EUR |
| Ort |
vhs, Hoevelstr. 6
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Kursort
Die Cajun-Küche ist die Küche der Nachfahren von französischstämmigen Siedlern im US-Bundesstaat Louisiana, den Cajuns. Es handelt sich hierbei um eine eher einfache und rustikale Küche aus lokal verfügbaren Zutaten.
- Hausgemachte Rote-Linsensuppe (vegetarisch und aromatisch)
- Cajun Schweinekottlette mit Kirschtomaten
- Rosmarinspieß mit Erdbeeren und Papaya, Vanille-Chilli-Sirup und Vanilleeiscreme
Bitte Schürze, Dosen und Getränke mitbringen!
