Niger "Soul Foud"
Samstag, 22. Juni 2024 16:00–19:00 Uhr
| Kursnummer | 3.0563 |
| Dozentin |
Elsa Holland
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| Datum | Samstag, 22.06.2024 16:00–19:00 Uhr |
| Gebühr | 41,70 EUR |
| Ort |
vhs, Hoevelstr. 6
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Kursort
Die Küche die Nigers wird der traditionellen Sahelküche zugerechnet, die auch in den Nachbarländern Lybien, Nigeria, Tschad und Algerien verbreitet ist. Sie ist regional verwurzelt und meistens sehr scharf und würzig.
Niger „Soul Food“
Knusprige Hirsepuffer mit feurig - frischen Dips
Welsfilet in Kräuterkruste mit Dan Wake
Zart schmelzende Schoko-Küchlein an Mango-Tapioka
Bitte zu jedem Abend Restebehälter und Getränke mitbringen.
