Heut` schauen wir über den Tellerrand!

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Dienstag, 04. Februar 2020 18:00–21:00 Uhr

Kursnummer 3.0532
Dozentin Brigitte Runzheimer
Datum Dienstag, 04.02.2020 18:00–21:00 Uhr
Gebühr 30,40 EUR
Ort

vhs, Hoevelstr. 6
Hoevelstr. 6
56073 Koblenz
Raum U 27 / U 28 Raum U 27 / U 28

Raum U 27 / U 28

Kursort

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Linsen gibt es in rot, gelb, grün, braun und schwarz. Gute Gründe, über den Tellerlinsenrand zu schauen.
Wir lernen etwas über die Sortenvielfalt und über ihre wertvollen Inhaltsstoffe. Aber ganz wichtig sind natürlich die verschiedenen Zubereitungsarten. Rote Bete mit gelben Linsen, Currylinsen mit Bratwurst, Linsensalat auf Mozzarella oder überbackene Linsen sind nur einige Beispiele, die wir ausprobieren werden.
Bitte Kochschürze und persönliche Getränke mitbringen.

Bitte teilen Sie Nahrungsmittelallergien oder -unverträglichkeiten bei der Anmeldung mit.

Bitte beachten Sie: Aus hygienischen Gründen kann der Dozent Sie ggf. auffordern, bei der Nahrungszubereitung Einmalhandschuhe oder Mundschutz zu tragen. Beides wird zur Verfügung gestellt.


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vhs Koblenz

Hoevelstr.6
56073 Koblenz

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Tel.: 0261 129-3702/-3711/-3730/-3740 Fax: 0261 129-3710

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