Rajasthani-Küche

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Der Kurs wurde abgesagt.

Montag, 20. November 2017 18:00–21:00 Uhr

Kursnummer 3.0745
Datum Montag, 20.11.2017 18:00–21:00 Uhr
Gebühr 29,95 EUR

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Die indische Küche erfreut sich immer größerer Beliebtheit – und das aus gutem Grund: Kein anderes Land bietet eine so große Bandbreite an vegetarischen Gerichten und raffinierten Gewürzen. In diesen Kochkursen lernen Sie nicht nur die Vielfalt, Anwendung und den gesundheitlichen Nutzen der indischen Gewürze kennen, sondern erfahren von unserer indischen Kochdozentin auch viele kulturelle Hintergründe zu den verschiedenen Gerichten.

Rajasthan ist der indische Wüstenstaat. Die Küche ist robust und in der Lage aus einfachsten Zutaten wahre Wunder zu zaubern. Im Gegensatz dazu ist die Küche aus den Höfen der Maharadschas von verschwenderischer Üppigkeit.
Lassen Sie sich verzaubern von der Fremdartigkeit und Vielfalt dieser bei uns weitgehend unbekannten Esskultur!
Bitte Schürze und Getränke mitbringen.


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