Frühstück - frische Brötchen einfach selbst gemacht
Freitag, 04. April 2025 17:00–21:00 Uhr
| Kursnummer | 3.0550 |
| Dozentin |
Stephanie Brudermanns
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| Datum | Freitag, 04.04.2025 17:00–21:00 Uhr |
| Gebühr | 41,50 EUR |
| Ort |
vhs, Hoevelstr. 6
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Kursort
Lerne deine eigenen Brötchen herzustellen, einfach, gesund und lecker, den Umgang mit Sauerteig wie Lievito Madre und das Backen mit extrem wenig oder auch ohne Hefe.
Die Backwaren sind natürlich, sind lecker und ohne Konservierungsstoffe hergestelllt. Dieser Kurs richtet sich an Anfänger sowie Anfänger mit Vorkenntnissen.
Wir stellen die Backwaren her und testen die verschiedenen Sorten bei einem abschließenden Abendbrot.
Bitte bringen Sie eine Leinentasche mit, da am Schluss die übrig gebliebenen Backwaren verteilt werden.
Für Sauereig und Lievito Madre ggf. ein leeres kleines Glas mit Schraubverschluss mitbringen.
