Kartoffelgerichte aus allen Teilen Indiens

Nummer:

3.0744   (freie Plätze)

Gebühr:

27,20 €

Leitung:

Shobha Gaur-Krämer

Veranstaltungsort:

vhs, Hoevelstr. 6, Koblenz

Termin(e):

04.06.2012 (Mo.) , 18:00 Uhr - 21:00 Uhr

Beschreibung:

Wer einmal über einen indischen Gemüsemarkt spaziert ist, wird erschlagen sein von der unglaublichen Vielfalt der Sorten. Und unter diesen Gemüsen nimmt die Kartoffel einen Ehrenplatz ein.
Doch anders als in Deutschland gilt die Kartoffel nicht als gekochte und gesalzene Beilage, sondern wird in unterschiedlichster Form zu fantastischen Gerichten verarbeitet. Das fängt bei einer Suppe an, geht (selbstverständlich) über ein Curry weiter und endet sogar in einer wunderbaren Süßigkeit aus Kartoffeln.
Lernen Sie unsere gute alte Kartoffel in einer ganz anderen Form kennen und bereichern Sie Ihren Speisezettel mit einfach zuzubereitenden exotischen Gerichten.
Bitte Schürze und Getränke nicht vergessen!